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四平市商务局   2018-10-22 15:02:00  
四平市2018年10月第3周生活必需品市场运行分析

  2018年10月份第3周(15日-21日),据我市生活必需品监测系统监测显示,本周我市生活必需品市场主要呈现以下特点:肉蛋价格基本稳定,蔬菜价格涨跌互现,粮油价格基本稳定。

  一、肉蛋价格基本稳定

  本周我市的肉类(猪肉、羊肉、牛肉)价格基本保持稳定,变化幅度不大。鸡蛋价格有小幅上涨。

  本周我市气温下降,蛋鸡产蛋率得到明显下降,鸡蛋市场供应量减少,需求量不变,导致鸡蛋价格有小幅上涨,预计后期价格持续小幅上升趋势。本月我市鸡蛋平均价格为8.78元/公斤,同比上升1.39%。白条鸡价格与上周相比下降0.3%,每公斤16.4元。

  猪肉、羊肉价格小幅上涨,牛肉价格与上周相比小幅下降,据监测系统监测显示本月我市猪肉的价格为22.86元/公斤,同比上涨2.1%,羊肉价格为55元/公斤,同比上涨0.46%,牛肉价格为56.45元/公斤,同比下降0.09%。预计受本月生猪价格小幅上涨的影响,我市猪肉价格也出现小幅上涨的态势。受市场供求关系影响,我市羊肉价格小幅上涨,牛肉价格小幅下降。气温逐渐下降,人们热衷于吃的热气腾腾的火锅需求量增加,牛、羊肉需求也随之上升,因此预计后期牛、羊肉价格小幅上涨。

  二、蔬菜价格涨跌互现

  据生活必需品市场监测系统监测显示:本周我市检测的18种蔬菜平均价格是2.16元/公斤,同比下降11.11%;其中下降幅度较大的蔬菜种类分别是:蒜头,价格为2.5元/公斤,同比下降57.63%;大白菜,价格为0.8元/公斤,同比下降46.67%;土豆,0.8元/公斤;上升幅度较大的蔬菜有:豆角,价格为4.1元/公斤,同比上升49.09%;西红柿,2.5元/公斤,同比上升47.06%;白萝卜,价格为2元/公斤,同比上升42.86%。经分析本月蔬菜价格走势的主要原因:一是市场供应量逐渐增加。本月,我市秋季蔬菜上市量呈逐渐增加趋势,市场供应充足,导致市场价格逐渐回落。二是市场需求小幅回落。

  三、粮食价格小幅下降,食用油价格小幅上升

  本周,我市粮食价格小幅下降,市场上大米每公斤平均价格为5.09元,同比下降0.39%;每公斤面粉平均价格为4.42元,同比上升0.23%;每公斤散装花生油价格为21.55元,同比上升0.28%;每公斤散装豆油价格与上周持平;调和油价格16.45元/公斤,同比下降0.18%;菜籽油价格18.99元/公斤,同比上升0.05%。受供求关系影响,预计后期粮油价格基本保持稳定状态。


(责任编辑:市场科) [纠错]