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四平市商务局   2018-06-07 09:18:00  
四平市2018年5月生活必需品市场运行分析

  据我市生活必需品监测系统5月份监测显示,本月我市生活必需品市场受五一节假日的影响,主要呈现以下特点:月初价格浮动变化较大,月末价格逐渐平稳。其中,肉蛋价格变化幅度较小,蔬菜价格下降幅度较大,粮油价格基本稳定。

  一、肉蛋价格变化幅度较小

  本月我市的鸡蛋与肉类(猪肉、羊肉、牛肉)价格变化幅度较小,涨跌互现。本月我市鸡蛋平均价格为7.71元/公斤,同比下降4.34%。白条鸡价格每公斤15.63元/公斤,同比下降0.89%。受我市气温回升影响,蛋鸡产蛋率得到明显提升,鸡蛋市场供应量增加,预计后期价格呈现小幅下降趋势。

  猪肉、羊肉价格呈现下降趋势,牛肉价格小幅上升,其中,我市猪肉的价格为23.44元/公斤,同比下降8.54%;羊肉48元/公斤,同比下降3.23%;牛肉47.64元/公斤,同比上升0.27%。本月我市猪肉价格出现小幅下滑是因为本地养殖户牲畜出栏率大幅提升,减少了运输成本。

  二、蔬菜价格持续下跌

  据生活必需品市场监测系统监测显示:本月我市蔬菜平均批发价格3.65元/公斤,同比下降16.48%。我市检测的18种蔬菜批发价格与上月相比,3升15降,普遍呈下降趋势。其中圆白菜批发价格同比上升18.5%,价格为2.37元/公斤;蒜头、生姜价格均同比上升8.03%。另外,洋葱、白萝卜、土豆、辣椒、豆角、大白菜下降幅度最大,批发价格分别是1.53元/公斤、1.47元/公斤、1.47元/公斤、2.83元/公斤、7.45元/公斤、1.53元/公斤。同比下降的主要原因是:一是进入夏季,我市本地蔬菜上市量呈逐渐增加趋势,运输成本降低,市场供应充足。二是菜的品种更加齐全,市民购买的选择性增多,同种蔬菜的购买量较上月有所下降,导致市场价格逐渐大幅下降。

  三、粮油价格基本保持稳定

  本月,我市粮油价格运行稳定,市场上大米平均价格为5.07元/公斤,与上月价格持平,面粉平均价格为4.32元/公斤,同比上升0.7%,散装花生油、菜籽油、调和油价格分别为19.59元/公斤、19.99元/公斤、14.39元/公斤,与上月价格持平;散装豆油平均价格为9.97元/公斤,同比上升1.42%。现我市粮油市场供需平衡,预计未来价格基本保持稳定。


(责任编辑:市场科) [纠错]